蛋白質對胎兒及孕婦的幫助 | 孕媽媽營養資訊|Anmum™ YOU&B

蛋白質

懷孕期間吸取足夠的蛋白質,能幫助小寶寶身體及腦部發育外,亦是維持孕媽媽健康的重要營養。孕媽媽可以從肉類、雞蛋、豆腐、黑木耳及奶類等食物中吸取蛋白質,但同時需留意,高溫煮食可改變食物中的蛋白質結構,如燒烤肉類可令肉類變韌,難以消化。孕媽媽可參考以下的飲食建議及食譜,了解更多關於日常吸收蛋白質的資訊。