桂圓杞子鮑魚湯｜Anmum™ YOU&B

桂圓杞子鮑魚湯

想讓母乳充足，多喝湯水大有幫助！想在雞湯以外多些選擇，可試試以新鮮鮑魚，配上杞子圓肉，脂肪含量低，味道清甜可口，喝起來一點也不膩。製作過程很簡單，只要將材料洗淨，通通放進炖盅就可以，新手媽媽再忙碌也可享用這款滋養身心的營養湯水！

材料及份量：(3－4人分量)

圓肉 15克

杞子 15克

鮮鮑魚 2隻

瘦肉 200克

生薑 3大片

做法：

圓肉、杞子及生薑先洗淨。
鮮鮑魚用刷刷乾淨，用水沖洗。
瘦肉切塊，用水沖洗後汆水備用。
全部材料放入炖盅，再加入適量清水。隔水中大火蒸約3小時，加鹽調味即可。

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