白汁吞拿魚意粉

1. 將罐頭吞拿魚去掉水分後壓碎。
2. 洋葱切碎，蘑菇切片。
3. 將意大利粉放進沸水煮至軟身，過冷水後瀝乾備用。
4. 以中火熱鍋，用橄欖油將洋蔥炒至透明，加入蘑菇略炒。
5. 加水煮沸後離火，一邊攪拌一邊加入已過篩的麵粉及Anmum™孕婦奶粉，直至沒有粉粒為止。
6. 拌勻白汁再用小火煮沸，過程需不停攪動。
7. 白汁約煮1分鐘後加入吞拿魚、鹽、胡椒粉及雞粉，關火後加入意粉拌勻上碟。