煎三文魚檸檬沙律用上火箭菜與羅馬生菜,皆富含有助小寶寶腦部中樞神經發展的葉酸,其中火箭菜的鈣質含量特別高,可滿足孕媽媽的營養需要。橙與檸檬的清新味道可增進食慾,而且維他命C豐富,幫助鐵質吸收及增強抵抗力。三文魚蘊含多種維他命、礦物質和Omega-3不飽和脂肪酸,有效降低膽固醇,對小寶寶腦部發展尤其有幫助。
紫菜包飯營養全面均衡,如米飯提供充足的碳水化合物,配合高纖的青瓜以及蛋白質、DHA同樣豐富的雞蛋,還有富含維他命B6、葉酸、鐵和鉀的菠菜,讓孕媽媽輕鬆攝取各種所需營養。而紫菜的鈣質與鐵質十分豐富,預防貧血同時促進小寶寶的骨骼生長。
日式燒物是味蕾的享受,無論蔬菜、肉類或海鮮都適合製成燒物,可是醃料高鹽多油,加上燒烤屬高溫烹調,過程中蛋白質份子改變會令肉質變韌、難以消化,容易加重孕媽媽的腸胃負擔或致便秘,份量要適可而止。
順德客家菜喜用新鮮食材,如河鮮、家禽,並以清蒸快炒烹調各式菜餚,以粗菜精做見稱,風味濃香鮮美。孕媽媽適合品嚐這些傳統菜式嗎?
雞蛋看似普通,蘊含營養卻多不勝數,如維他命 A、B1/2、葉酸、氨基酸、硒及磷等等,更是天然的優質蛋白質來源,對提升母乳質量很有幫助!配合Anmum ™ PregnaPro™孕婦奶粉,額外添加鈣質、維他命C、DHA、GA、鉀質、膳食纖維,能補充雞蛋中的不足,提供全面的營養。同時兼顧營養吸收、提升免疫力及調理修身的功效,值得一試!