日本菜：定食篇

常見的日本定食有以下幾種 (每份計算)︰
高熱量︰炸豬扒定食 (1153kcal)
中高熱量︰炭燒牛肉定食 (900kcal)
中低熱量︰鹽燒秋刀魚定食 (426kcal/附1條秋刀魚、652kcal/附2條秋刀魚)

定食的主菜一般是海鮮類或肉類，再配以蔬菜、海藻或豆類等小菜一同進食。定食可讓孕媽媽在同一份量內攝取不同的營養素，幫助小寶寶發育所需。雖然定食的選擇多元化，不過孕媽媽要小心熱量超標，例如金黃香脆的炸豬扒是定食最普遍的主菜，但其熱量高達1000kcal，脂肪也很高，多吃會致肥，故孕媽媽還是少吃為妙。至於炭燒牛肉多選用肥牛、和牛，所以熱量特別高，即使蘊含鐵質、蛋白質可以滿足孕媽媽每日所需，但仍然注意食用份量，以及避免進食燒焦的部位，減低吸收致癌物多環芳香族碳氫化合物(PAHs)。秋刀魚富含鈣質、蛋白質、不飽和Omega-3脂肪酸，包括DHA和EPA等，有助小寶寶的腦部神經發育和降低早產風險，是孕媽媽理想之選。

1. 味噌湯和醃漬物的含鈉量較高，孕媽媽多吃會加劇孕期水腫，要節制食用份量。
2. 定食雖然是一人份量，但比正常膳食為多，要是自己全部吃掉的話，有機會攝取過多熱量而消化不良，建議與朋友一同分享。