香濃牛奶雜錦鍋

1. 將所有食材洗淨，洋蔥切成幼條，南瓜與紅蘿蔔去皮後，跟粟米與番茄一併切件。
2. 用溫開水沖泡Anmum™孕婦奶粉備用。
3. 以中火熱鍋，用牛油將洋蔥炒至透明，加入上湯。
4. 煮沸後加入牛奶，再放進粟米、南瓜及紅蘿蔔，改以小火煮10分鐘(要注意看火，不要讓湯溢出 )。
5. 加入番茄、娃娃菜、鮮冬菇與瘦牛肉片煮3分鐘，再以鹽調味便可。