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甜品:朱古力篇
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孕媽媽出街食建議
甜品:朱古力篇
甜品:朱古力篇
朱古力是甜品界人見人愛的寵兒,但其含有大量糖分,當中脂肪的含量更可高達四成,以其高熱量而言,營養較單調。然而,由於可可含黄酮素,具
抗氧化
和減壓作用,要吃得健康,就要看朱古力的種類和進食的份量。
各款朱古力營養比較
70%黑朱古力 (100g):熱量:545 kcal;黃酮素:高
牛奶朱古力 (100g):熱量:535 kcal;黃酮素:中
白朱古力 (100g) :熱量:538.7 kcal;不含黃酮素
首選 70%黑朱古力助減壓
每款朱古力的熱量差別不大,但由於白朱古力完全不含黃酮素,沒有
抗氧化
和減壓的作用,所以首選 70%的黑朱古力,次選牛奶朱古力,不建議吃白朱古力。一塊 25g 朱古力條已接近大半碗飯的熱量,或是一粒如乒乓球般大小的朱古力約 80 kcal,3 粒朱古力已多過一碗飯的熱量。建議孕媽媽每天不要吃多過一粒朱古力或 2-3 塊朱古力條。
孕媽媽健康吃朱古力 Tips
1. 朱古力醬和朱古力噴泉因為是流質,當中混合了更多油脂,熱量更高,應盡量避免進食。
2. 可選擇混有果仁或提子乾的朱古力,其熱量和純朱古力相約,卻有更豐富的營養,包括維他命 E 和礦物質等。
溫馨提示:
以拖肥或酒心為餡料的夾心朱古力,前者熱量比朱古力更高,後者含酒精,兩種都應避免進食。
標籤:
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甜品
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維他命E
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抗氧化
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Anmum™YOU&B 全港首個懷孕及母乳媽媽飲食網站為全港媽媽提供各種懷孕週期及授乳有關的飲食資訊,當中包括營養師核準的外出飲食建議及食譜。每位媽媽的實際營養需要因人而異,以上內容為一般懷孕及母乳媽媽的飲食建議,只作參考用途。如有任何疑問,請向妳的婦產科醫護人員查詢。
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