高纖青瓜西芹番茄汁|Anmum™ YOU&B

高纖青瓜西芹番茄汁

高纖青瓜西芹番茄汁味道清新可口,幫助增進食慾,而且膳食纖維非常豐富,可以促進腸胃消化及排便,減輕孕期水腫的情況。
材料及份量:(3人分量)
青瓜150克
西芹50克
番茄100克
開水500毫升
蜜糖1湯匙
做法:
  1. 番茄去蒂及洗淨,切成小塊。
  2. 青瓜洗淨後切成條狀;西芹摘掉菜葉及撕去老筋,切段。
  3. 將所有食材放入用攪拌機加水打至幼滑,加入適量蜜糖拌勻調味即可。
溫馨提示:
色澤愈紅的番茄,茄紅素含量愈高,而且番茄要經過加熱或打成果汁,令細胞壁和組織受到破壞,才能釋放更多的茄紅素。
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